Значение витаминов и минеральных веществ

 

Витамины: применение, недостаток, суточные нормы 

А, В1, В2, В3, В6, В9, B12, В15, С, D, Е, F, Н, К, Р, РР, U, Бета-каротин, Липоевая кислота, ПАБК, Инозит

 

Минералы: применение, недостаток, суточные нормы 

Al, B, Br, V, Fe, I, K, Ca, Si, Co, Mg, Cu, Mn, Mo, Na, Ni, Se, S, P, F, Cl, Cr, Zn

Витамин Н (биотин) применение

Витамин Н участвует в обмене углеводов, белков, жиров. С его помощью организм получает энергию из этих веществ. Он принимает участие в синтезе глюкозы. Биотин необходим для нормальной работы желудка и кишечника, влияет на иммунитет и функции нервной системы, способствует здоровью волос и ногтей.

Биотин необходим для обмена витамина PP, витамина B5, фолиевой кислоты и витамина B12, а также для синтеза аскорбиновой кислоты (витамина C).

При дефиците магния (Mg) может возникнуть недостаток витамина Н в организме.

Суточная норма витамина Н

Суточная норма витамина Н составляет - 0,15-0,3 мг.

Недостаток витамина Н

Недостаток Витамина Н приводит к шелушению кожи (особенно вокруг носа и рта), дерматиту рук, ног, щек, сухая кожа всего тела, вялость, сонливость, потеря аппетита, тошнота, временами рвота, отечность языка и сглаженность его сосочков, мышечные боли, онемение и покалывание в конечностях, анемия.