Значение витаминов и минеральных веществ

 

Витамины: применение, недостаток, суточные нормы 

А, В1, В2, В3, В6, В9, B12, В15, С, D, Е, F, Н, К, Р, РР, U, Бета-каротин, Липоевая кислота, ПАБК, Инозит

 

Минералы: применение, недостаток, суточные нормы 

Al, B, Br, V, Fe, I, K, Ca, Si, Co, Mg, Cu, Mn, Mo, Na, Ni, Se, S, P, F, Cl, Cr, Zn

Витамины и минералы

Витамин В3 (пантотеновая кислота) применение.

Витамин В5 регулирует двигательную функцию кишечника и функции нервной системы, участвует в образовании передатчика нервного возбуждения - ацетилхолина. Кроме того, этот витамин ослабляет вредное действие антибиотиков, поддерживает иммунитет, ускоряет заживление ран.

Подробнее...

Витамин В2 (рибофлавин). Применение.

Витамин В2 в структуре простатических групп (ФАД, ФМН) входит в состав многочисленных окислительно- восстановительных ферментов, называемых флавиновыми. Они интенсифицируют процессы обмена веществ в организме, участвуя в тканевом дыхании и снтезе АТФ, превращениях кетокислот, окислении высших жирных кислот и других окислительно-восстановительных процессах, необходимых для энергообеспечения клетки.

Подробнее...

Витамин В1 (тиамин, аневрин) применение.

Коферментной формой витамина В1 является тиаминпирофосфат (кокорбоксилаза), который играет определенную роль в процессах углеводного обмена – окислительном декарбоксилировании пировиноградной и других кислот, а также в превращении глюкозы в другие сахара, в частности, в пентозы, необходимые для синтеза нуклеиновых кислот.

Подробнее...

Витамин А (ретинол, аксерофтол) применение.

Витамин А выполняет множество функций в организме: способствует росту и регенерации тканей, обеспечивает эластичность кожи и волос. Оказывает антиоксидантное действие, повышает иммунитет, усиливает сопротивляемость организма к инфекциям.

Подробнее...

Цинк (Zn) применение

Содержание цинка в организме взрослого человека небольшое - 1,5-2 г. Больше всего цинка содержится в мышцах, печени, предстательной железе и коже (прежде всего в эпидермисе).

Подробнее...

Хром (Cr) применение

В организме человека хром содержится в мышцах, мозге, надпочечниках. Он входит в состав всех жиров.

Хром взаимодействуя с инсулином, способствует усвоению глюкозы в крови и проникновению ее в клетки.

Подробнее...

Хлор (Cl) применение

Хлор наряду с калием (K) и натрием (Na) - один из трех нутриентов, необходимых человеку в больших количествах.

У животных и человека, ионы хлора участвуют в поддержании осмотического равновесия, хлорид-ион имеет оптимальный радиус для проникновения через мембрану клеток.

Подробнее...